Chocolate Chews – шоколадные конфетки
Просто. Невероятно вкусно. Готово за 10 минут – и лишь немного подождать в холодильнике!
Понадобится (около 24 штук):
• 200 г тёмного шоколада или какао Luxury Blend
• 1 дл миндальной пасты (или другой ореховой пасты)
• 1 дл тахини
• 50 г овсяных или других цельнозерновых хлопьев
• 50 г очищенных семян конопли
• 20 г воздушного риса или измельчённых рисовых хлебцев
• 1–2 горсти ягод годжи (можно не добавлять)
• щепотка соли
• по желанию: 3 ст. л. Collagen Natural или Collagen Chocolate
Приготовление:
1. Растопите шоколад на водяной бане и дайте ореховой пасте и тахини в нём расплавиться.
2. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте до однородной массы.
3. Выложите смесь в форму, застеленную пергаментом, и дайте застыть в холодильнике 1–2 часа.
4. Нарежьте застывшую массу на маленькие кусочки или батончики.
Результат: мягкие, хрустящие конфетки с насыщенным шоколадным вкусом – идеальное быстрое лакомство, когда хочется чего-то сладкого и одновременно сытного.
Источник: Green Goddess