Сырые шарики с коллагеном
Вкусные и питательные сырые шарики, которые содержат как белок (коллаген), так и полезные жирные кислоты.
Идеальный перекус или энергичное дополнение к ланч-боксу – и чудесный способ получить свою ежедневную дозу коллагена очень вкусно!
Понадобится:
• 100 г миндаля или грецких орехов
• 80 г фиников (без косточек)
• 20 г Collagen Chocolate или Collagen Natural
• Щепотка соли (желательно морской)
• ½ ч. л. корицы
• 1 ст. л. ореховой пасты (по желанию)
• 1–2 ст. л. воды
• 1 плитка тёмного шоколада
Приготовление:
1. Положите все ингредиенты (кроме шоколада) в кухонный комбайн и измельчайте, пока смесь не станет однородной, но слегка зернистой.
2. Скатайте из массы небольшие шарики и поставьте их минимум на 30 минут в холодильник или морозильную камеру.
3. Растопите шоколад и обмакните в него шарики. По желанию посыпьте сверху немного крупной морской соли.
Наслаждайтесь охлаждёнными – идеально к чашечке кофе или как быстрый заряд энергии в течение дня.
Источник: Green Goddess